Tarte fine aux champignons et gorgonzola
Infos pratiques
Recette
Tarte fine aux champignons et gorgonzola
Auteur
Unepausehealthyf
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Étoiles





Ma tarte fine aux champignons et gorgonzola : une recette hyper gourmande, facile qui plaira à toute la famille !
Si vous tombez sur cette recette, ce n’est pas un hasard, aha, c’est que c’est le moment de découvrir une nouvelle pépite culinaire.
Pour changer un peu, j’ai opté pour une pâte brisée maison avec une croute de gorgonzola ! Promis, si vous aimez les champignons et le gongorzola (of course) vous allez adorer cette recette.
Par contre, si vous n’êtes pas fan, vous pouvez partir sur des fromages plus classiques : emmental, mozzarella, chèvre… ou ne pas en mettre du tout ! (Même si je vous avoue, avec, c’est bien plus gourmand).
La préparation :
Pâte brisée :
Garniture :
Assemblage de la tarte :
Vous voilà avec une superbe tarte salée maison ! Accompagné d’une petite salade ou d’un petit velouté (au vu des températures…) ça sera parfait.
Si vous aimez les champignons, avez-vous déjà testé ma recette de Champi burger ?
Le tuto en vidéo est disponible ici.
Si vous reproduisez cette recette de tarte salée, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.