Croissants salés
Apéritifs, Noël

Croissants salés

Vous cherchez une idée sympa pour l’apéro qui change un peu ? J’ai quelque chose qui pourrait bien vous plaire : des croissants salés ! Oui je sais, les croissants, c’est souvent le matin au p’tit dej, mais attendez de goûter ces versions salées. Imaginez-vous, des croissants feuilletés fourrés, ça va vous donner envie de les déguster à toute heure de la journée.

Pour ma part, je les ai fait au saumon, mais vous y mettez ce que vous aimez à l’intérieur 🥐

D’ailleurs, si vous aimez le saumon, je vous conseille d’enchainer avec cette recette de saumon en papillote.

Prêts à découvrir comment réaliser ces petites merveilles pour votre prochain apéro ?

Croissants salés

La recette de croissants salés :


La préparation :

    1. Déroulez une pâte feuilletée et coupez là en 8 triangles égaux.
    2. Tartinez un peu de fromage frais sur chacun d’entre eux.
    3. Ajoutez le saumon fumé, ainsi que le gruyère râpé.
    4. Assaisonnez avec l’échalote et l’origan.
    5. Roulez les triangles sur eux-mêmes pour former des croissants.
    6. Ajoutez un peu de jaune d’oeuf, et des graines de sésame.
    7. Enfournez une vingtaine de minutes à 180 degrés. (cuisson à surveiller)


Croissants salés

Vos croissants salés sont prêts à être dévorés pour vos apéros !

Ils seront parfaits pour vos moments de convivialité. Pour encore plus de gourmandises, vous pouvez les garnir de plusieurs façons : pesto,  sauce tomate, 3 fromages… pour proposer plus de choix à vos proches lors de vos apéros.

🎥 : La recette de mes croissants salés en vidéo vous attends !

Si vous reproduisez cette recette de croissants salés, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.

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Croissants salés
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