Croissants salés
Vous cherchez une idée sympa pour l’apéro qui change un peu ? J’ai quelque chose qui pourrait bien vous plaire : des croissants salés ! Oui je sais, les croissants, c’est souvent le matin au p’tit dej, mais attendez de goûter ces versions salées. Imaginez-vous, des croissants feuilletés fourrés, ça va vous donner envie de les déguster à toute heure de la journée.
Pour ma part, je les ai fait au saumon, mais vous y mettez ce que vous aimez à l’intérieur 
D’ailleurs, si vous aimez le saumon, je vous conseille d’enchainer avec cette recette de saumon en papillote.
Prêts à découvrir comment réaliser ces petites merveilles pour votre prochain apéro ?
La recette de croissants salés :
- La liste de courses :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de saumon
- 1 jaune d’oeuf
- Fromage frais
- Gruyère râpé
- Échalote
- Origan
- Graines de sésame
La préparation :
- Déroulez une pâte feuilletée et coupez là en 8 triangles égaux.
- Tartinez un peu de fromage frais sur chacun d’entre eux.
- Ajoutez le saumon fumé, ainsi que le gruyère râpé.
- Assaisonnez avec l’échalote et l’origan.
- Roulez les triangles sur eux-mêmes pour former des croissants.
- Ajoutez un peu de jaune d’oeuf, et des graines de sésame.
- Enfournez une vingtaine de minutes à 180 degrés. (cuisson à surveiller)
Vos croissants salés sont prêts à être dévorés pour vos apéros !
Ils seront parfaits pour vos moments de convivialité. Pour encore plus de gourmandises, vous pouvez les garnir de plusieurs façons : pesto, sauce tomate, 3 fromages… pour proposer plus de choix à vos proches lors de vos apéros.
🎥 : La recette de mes croissants salés en vidéo vous attends !
Si vous reproduisez cette recette de croissants salés, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
