Roses de pommes de terre
Vous cherchez une idée d’accompagnement pour vos plats ? 
Pourquoi ne pas partir sur ces jolies roses de pommes de terre avec du saumon fumé ? C’est hyper facile à faire, et il faut peu d’ingrédients !
Ça peut même être une chouette activité à faire avec vos loulous (je sais qu’il y a de supers commis dans cette communauté 
).
Si vous aimez le saumon, pourquoi ne pas commencer l’apéro avec ces minis sandwichs au saumon ? Un pur régal !
La recette de roses de pommes de terre
- La liste de courses (pour 6 roses) :
- 3 pommes de terre
- 2 tranches de saumon fumé
- Ciboulette fraiche
- Huile d’olive
- Sel, poivre
La préparation :
- Épluchez, lavez et essuyez vos pommes de terre.
- Découpez-les en fines tranches (plus elles sont fines, mieux c’est).
- Huilez vos moules à muffins.
- Déposez quelques tranches de pommes de terre sur une planche à découper pour les assembler et placez-les dans votre moule. Répétez-l’opération pour le remplir et terminez par le centre de celui-ci.
- Badigeonnez d’huile d’olive, ajoutez un peu de sel et de poivre.
- Enfournez 30 minutes à 200°C.
- Disposez des lanières de saumon fumé.
- Ciselez de la ciboulette fraîche et ajoutez un peu d’échalote.
- C’est prêt !
Et voilà, vos magnifiques roses de pommes de terre sont prêtes à briller sur votre table ! J’espère que cette recette vous a plu et vous a inspiré.
C’est fou comme quelques tranches de pommes de terre peuvent se transformer en quelque chose d’aussi beau et délicieux.
Qui va se lancer ?
Si vous souhaitez voir les étapes de mes roses de pommes de terres en vidéo, elle est dispo aussi.
Si vous reproduisez cette recette de roses de pommes de terres, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
