Gratin de pommes de terre, poireaux et raclette
Vous avez fait une raclette ? Comme moi, il vous reste toujours du fromage à la fin ?
Mais qu’est-ce que vous faîtes avec vos restes de raclette ? 🤗
Aujourd’hui, je vous propose une recette gratin qui vous évitera de faire une seconde raclette le lendemain! 😉
La recette de gratin de pommes de terre, poireaux et raclette
- La liste de courses :
- 7 pommes de terre
- 6 fromages à raclette
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 10 cl de soja cuisine
- Ciboulette
- Huile d’olive
La préparation :
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive et ajoutez les poireaux coupés en morceaux.
- Versez un peu d’eau pour accélérer la cuisson et hors du feu, ajoutez le soja cuisine.
- Épluchez et coupez vos pommes de terre.
- Placez-les au fond de votre plat.
- Versez votre fondue de poireaux par-dessus et déposez les fromages à raclette.
- Enfournez 25 minutes à 190°C.
- À la sortie du four, ciselée un peu de ciboulette.
N’hésitez pas à servir ce gratin avec une salade pour apporter un peu de fraicheur! Si vous souhaitez voir les étapes de mon gratin de pommes de terre, poireaux et raclette en vidéo, elle est dispo aussi.
Si vous reproduisez cette recette de gratin, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
Infos pratiques
Recette
Gratin de pommes de terre, poireaux et raclette
Auteur
Unepausehealthyf
Publié le
