Roulés courgettes et saumon
Une recette saine, colorée et bien fraîche pour cet été ☀️
Parfaite en apéro, en sirotant votre cocktail !
Et pour apporter encore de couleur à votre apéritif, préparez également ces roulés aux carottes et fromage frais, super facile à reproduire !
La recette de roulés courgettes et saumon
- La liste de courses :
- 1 courgette jaune
- 1 courgette verte
- 3 carrés frais 0%
- 4 tranches de saumon fumé
- Aneth
- Échalote
La préparation :
- Lavez et coupez les extrémités des courgettes avant de les couper en fines lamelles.
- Essuyez-les pour absorber un peu d’eau et éviter qu’elles ne rendent trop d’eau.
- Ajoutez un peu de carré frais, des échalotes, du saumon fumé et de l’aneth ciselé.
- Enroulez la courgette sur elle-même et répétez l’opération plusieurs fois.
C’est déjà prêt, fastoche non ? 🤪
Si vous souhaitez voir les étapes de mes roulés courgettes et saumon en vidéo, elle est dispo aussi.
Si vous reproduisez cette recette de roulés, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
Infos pratiques
Recette
Roulés courgettes et saumon
Auteur
Unepausehealthyf
Publié le
