Salade estivale
On se prépare une jolie salade estivale ensemble ? 🌞
Avec du riz, des oeufs durs, des tomates cerises et des sardines pour faire le pleins de bons nutriments* 🙌🏼
La recette de salade estivale
- La liste de courses :
- 200 g de riz
- 1 échalote
- 4 oeufs
- 2 poignées de tomates cerises
- 1 boîte de sardines huile d’olive & herbes de Provence sardinerie parmentier
- 1 càc de moutarde à l’ancienne
- 2 càs de vinaigre balsamique
- Ciboulette
La préparation :
- Faites cuire votre riz en suivant les indications du paquet et laissez-le refroidir.
- Ajoutez les oeufs délicatement dans une casserole d’eau bouillante et faites les cuire 9 minutes.
- Plongez-les dans un saladier d’eau froide avant de les écaler.
- Dans un saladier, mélangez l’échalote ciselée avec la moutarde à l’ancienne et le vinaigre balsamique.
- Versez le riz, les tomates cerises et 2 oeufs durs coupés en morceaux.
- Ajoutez les sardines (vous pouvez enlever les arêtes), avec un peu d’huile de la boîte.
- Mélangez bien, disposez le reste des oeufs durs et ajoutez un peu de ciboulette ciselée.
*Les sardines sont naturellement riches en protéines. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain, les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.
Si vous souhaitez voir les étapes de ma salade estivale en vidéo, elle est dispo aussi.
*Collaboration commerciale avec Sardinerie parmentier
Si vous reproduisez cette recette de salade estivale, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
Infos pratiques
Recette
Salade estivale
Auteur
Unepausehealthyf
Publié le
