Tzatziki maison
Un dip parfait pour vos apéros de cet été : le tzatziki 🌞
C’est une idée recette que j’adore, et qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation pour le coup ! Dites-moi avec quoi vous le mangez vous le tzatziki ?
La recette de tzatziki maison
- La liste de courses :
- 1 concombre
- 100 g de yaourt grec
- 1/2 citron
- 2 càs d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Fleur de sel
- Menthe
- Aneth
La préparation :
- Râpez votre concombre et retirez l’excédent d’eau avec un linge propre.
- Ciselez finement l’aneth et la menthe.
- Dans un bol, mélangez le concombre râpé, le yaourt grec, les herbes fraîches, le jus de citron et la gousse d’ail.
- Faites un petit puits et ajoutez l’huile d’olive, un peu d’aneth, la fleur de sel et quelques morceaux de concombre.
Plus qu’à déguster (avec un peu de pain pila pour ma part) 😍
Si vous souhaitez voir les étapes de mon tzatziki maison en vidéo, elle est dispo aussi.
Si vous reproduisez cette recette de tzatziki maison, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo sur mon compte Instagram. Ça me fait toujours plaisir de voir vos réalisations, et de pouvoir les reposter en story.
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Unepausehealthyf
